Selon les autorités, les produits fabriqués à partir d'insectes ne répondent pas aux exigences des normes techniques des aliments halal .
Le ministère de la Santé publique du Qatar a annoncé jeudi qu'il interdisait les produits alimentaires contenant des insectes dans le pays , suite à la décision de certains pays d'approuver leur utilisation pour la consommation humaine.
Selon un communiqué des autorités publié sur Twitter, les produits fabriqués à partir d'insectes ne répondent pas aux exigences des normes techniques de l'alimentation halal [aliments autorisés par la loi islamique] .

Ils soutiennent que l'interdiction est conforme aux réglementations du Conseil de coopération du Golfe (CCG) et à l'avis juridique des autorités correspondantes, qui interdisent la consommation d'insectes ou de protéines et de suppléments qui en sont extraits.

« Le ministère de la Santé publique vérifie que les exigences alimentaires halal sont satisfaites par l'intermédiaire d'organismes islamiques accrédités par le ministère et de ses laboratoires accrédités au niveau international pour déterminer avec précision la source de protéines contenues dans les produits alimentaires », déclarent-ils.

Homologation sur le marché international
Les déclarations font référence à la décision de certains pays d'approuver l'utilisation d'insectes dans la production alimentaire . La Commission européenne a récemment approuvé la commercialisation de poudre partiellement dégraissée de grillons domestiques à usage alimentaire dans la région, pour une période de cinq ans.

Outre les grillons, la Commission européenne a également entériné début janvier l'utilisation des larves de ' Alphitobius diaperinus ' , dit petit ver de farine , pour la consommation humaine.